深沪五香卷
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深沪五香卷
深沪本土经典古早小吃，薄韧豆腐皮包裹调配好的肉馅，经油炸之后外皮金黄酥脆，内里肉馅紧实鲜香，带着浓郁五香与红葱头香气。切分小段上桌，蘸甜辣酱食用风味更佳，既是宴席佐餐小食，也是本地食客必点特色菜。
・食材构成：猪腿肉、马蹄、红葱头、豆腐皮、地瓜粉、五香粉 ・风味特点：外皮金黄酥脆，内馅紧实鲜香，葱香浓郁，地道深沪古早风味 ・烹饪要点：猪肉切丁搭配马蹄、红葱头调味拌馅，豆腐皮卷紧成型，中小火油炸至表皮金黄酥脆，出锅切段 ・注意事项：趁热食用口感最佳，搭配甜辣酱食用风味更佳
【通用注意事项】
- 所有标注【时令】菜品受季节、海域禁渔期、食材产量限制，非全年供应，到店前可提前咨询门店备货；标注【时价】海鲜、水产价格随当日市场渔获浮动，实际出品以门店当日备货为准。
- 全部菜品可根据客人口味需求调整：免辣、少盐、少油、免葱姜蒜、减糖、清淡清蒸做法，下单前告知服务员即可。
- 菜品摆盘、配菜、分量以门店当日实际出品为准，配套图片仅作样式参考。
- 门店承接散客、包厢、各类宴席，宴席支持定制专属套餐，可按需增减菜品、调整出品规格。
- 存在食材过敏、素食、清真、忌口需求，务必点餐前提前告知工作人员，可更换同类替代食材或调整烹饪方式。
