五色大拼盘

Name: 五色大拼盘 - 晋江凯来酒店有限公司
Brand: 晋江凯来酒店有限公司
SKU: 37288
Availability: InStock

食材选用：汇聚多款经典冷菜，中心为风味卤鸭，搭配蜜汁叉烧、卤鹅胗、凉拌海蜇、香酥肉件，多种风味食材组合，选材新鲜考究。

风味口感：一盘集齐咸香卤味、蜜汁甜香、鲜爽海味、酥脆小食，口感丰富多元，咸鲜、清甜、爽脆兼具，层次饱满，满足不同口味喜好。

制作工艺：各类菜品分别独立烹制，卤味文火慢卤入味，海蜇清爽凉拌，肉件现炸锁脆，精心摆盘组合成拼盘，色泽丰富大气。

产品亮点：宴席首选头盘冷菜，摆盘精致体面，品类丰富，适合婚宴、寿宴、商务宴请等各类酒席开场，待客大气出彩。

注意事项

1. 所有标注【时令】菜品受季节、海域禁渔期、食材产量限制，非全年供应，到店前可提前咨询门店备货；标注【时价】海鲜、水产价格随当日市场渔获浮动，实际出品以门店当日备货为准。

2. 全部菜品可根据客人口味需求调整：免辣、少盐、少油、免葱姜蒜、减糖、清淡清蒸做法，下单前告知服务员即可。

3. 菜品摆盘、配菜、分量以门店当日实际出品为准，配套图片仅作样式参考。

4. 门店承接散客、包厢、各类宴席，宴席支持定制专属套餐，可按需增减菜品、调整出品规格。

5. 存在食材过敏、素食、清真、忌口需求，务必点餐前提前告知工作人员，可更换同类替代食材或调整烹饪方式。