Name: 卤水豆腐 - 晋江凯来酒店有限公司
Brand: 晋江凯来酒店有限公司
SKU: 37284
Availability: InStock

食材选用：厚实老豆腐，搭配门店秘制卤水慢卤，充分吸纳卤汁风味。

风味口感：浓郁豆香融合醇厚卤香，口感温润绵密，口味清淡素雅，清爽不厚重，属于素凉菜。

制作工艺：老豆腐切制定型，放入卤水中小火慢卤，静置入味，让卤汁层层渗入豆腐内部。

产品亮点：素食食客优选凉菜，荤素宴席均可搭配，口味温和老少皆宜。

注意事项

1. 所有标注【时令】菜品受季节、海域禁渔期、食材产量限制，非全年供应，到店前可提前咨询门店备货；标注【时价】海鲜、水产价格随当日市场渔获浮动，实际出品以门店当日备货为准。

2. 全部菜品可根据客人口味需求调整：免辣、少盐、少油、免葱姜蒜、减糖、清淡清蒸做法，下单前告知服务员即可。

3. 菜品摆盘、配菜、分量以门店当日实际出品为准，配套图片仅作样式参考。

4. 门店承接散客、包厢、各类宴席，宴席支持定制专属套餐，可按需增减菜品、调整出品规格。

5. 存在食材过敏、素食、清真、忌口需求，务必点餐前提前告知工作人员，可更换同类替代食材或调整烹饪方式。