蒜香无骨凤爪
详情介绍
蒜香无骨凤爪
食材选用：精选新鲜鸡爪，人工去骨处理，搭配蒜蓉秘制凉拌酱汁，食材干净无杂质。
风味口感：口感脆嫩 Q 弹、清爽不腻，蒜香醇厚入味，味道均匀适口，解腻开胃，老少皆宜。
制作工艺：鸡爪低温浸熟锁鲜，全程人工脱骨，肉质完整不碎，再搭配秘制蒜蓉酱汁凉拌入味，现拌现吃口感最佳。
产品亮点：无骨食用更方便，不腥不腻，蒜香风味可按需调整，支持减蒜、清淡口味定制，是餐前开胃、聚餐下酒的经典凉菜。
注意事项：
1. 所有标注【时令】菜品受季节、海域禁渔期、食材产量限制，非全年供应，到店前可提前咨询门店备货；标注【时价】海鲜、水产价格随当日市场渔获浮动，实际出品以门店当日备货为准。
2. 全部菜品可根据客人口味需求调整：免辣、少盐、少油、免葱姜蒜、减糖、清淡清蒸做法，下单前告知服务员即可。
3. 菜品摆盘、配菜、分量以门店当日实际出品为准，配套图片仅作样式参考。
4. 门店承接散客、包厢、各类宴席，宴席支持定制专属套餐，可按需增减菜品、调整出品规格。
5. 存在食材过敏、素食、清真、忌口需求，务必点餐前提前告知工作人员，可更换同类替代食材或调整烹饪方式。
